Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
Rejoignez la Préfecture de la Haute-Marne ! La Préfecture de la Haute-Marne recrute un personnel de résidence H/F Vous participez activement à la vie quotidienne des résidences des Sous-Préfets. Vos principales missions : - Assurer l'entretien général des résidences (espaces intérieurs, linge) - Réaliser le service à table quotidien ou dans le cadre de réceptions officielles - Confectionner la proposition des menus et la préparation des repas - Gérer les stocks alimentaires dans le respect des règles de la commande publique Les missions sont précisées et organisées au quotidien, en fonction des besoins des résidences. Le profil que nous recherchons : - Formation ou expérience dans les domaines de la cuisine, de l'entretien, du service ou de l'hôtellerie - Capacité à s'adapter à des missions variées - Sens du service, disponibilité et réactivité face aux besoins du corps préfectoral - Grande discrétion professionnelle et savoir-être irréprochable en toutes circonstances - Capacité à travailler en autonomie tout en assurant la continuité du service avec les autres personnels de résidence - Polyvalence et sens de l'organisation[...]
